Alif Productions
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Saveurs méditerranéennes

Coproduction : France 3 Corse / Différentes TV méditerranéennes
(10 x 26')

Cette série propose un périple en dix étapes : dix villes, dix familles qui nous dévoilent un plat emblématique, expression de leurs racines culturelles, à travers des gestes de cuisine transmis de génération en génération. Nous irons à la rencontre de ces familles de Palerme, Barcelone, Athènes, Istanbul, Marseille, Beyrouth, Fès, Alger, Tunis et de Corse.

Les hommes et les femmes que nous rencontrerons sont bergers, pêcheurs, agriculteursÉ Tous tiennent à préserver et à transmettre, le patrimoine culinaire de leur pays.

Nous les accompagnons dans les ruelles de leur quartier, les marchés et les échoppes, à la quête de produits régionaux nécessaires à la confection du précieux plat culinaire.

Au passage, nous profitons de ces paysages colorés et parfumés, tels que les potagers provençaux, les champs d’oliviers grecs, le maquis corse ou encore les fonds bleus et poissonneux au large des cotes siciliennes.